〈2人分）
蕎麦乾麺 2人分
牡蠣 6個〜（片栗粉小さじ1、食塩小さじ1で下処理）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
水 600cc
柚子の皮 少々（皮を薄くむき千切り）
三つ葉 3〜4本（2cmに切る）
（2人分）
鮭切り身 80g程度 2切れ
こしょう 少々
じゃが芋 1個（スティックに切る）
グリーンアスパラガス 3本（3～4㎝に切る）
レモン1/2個（くし切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
・
クッキングシートまたはアルミホイル
（2人分）
さつまいも 1/3本（厚めの半月切り）
人参 1/2本（厚切り輪切り）
大根 3㎝程度（厚めのイチョウ切り）
牛蒡 1/3本（縦割りして3㎝長さに切る）
南瓜 一口大２～4個
ブロッコリー 小房4個
しめじ 1/4（根をとり小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
マヨネーズ大さじ3～4
（2人分）
パスタ 160～200g（袋の表示時間茹でる）
しめじ 40g（石づきをきりおとす）
まいたけ 40g（小房に分ける）
ごぼう 60g （細切り）
鶏もも肉 100～150g （食べやすい大きさに切る）
にんにく １かけ （みじん切り）
オリーブオイル 大さじ1
鷹の爪輪切り 少量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
食塩 少々
こしょう少々
小葱 適量
（2人分）
そうめん 2～3束（表示通り茹でて水でもみ洗いしておく）
水 700㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】45㏄
干し椎茸 1枚（戻して千切り）
片栗粉 小さじ2（小さじ4の水で溶く）
溶き卵 2個分
貝割れ大根 適量
（2人分）
そうめん 2束（表示通り茹でて水でもみ洗いしておく）
合挽肉 150g
しめじ 1パック（根を落として小房に分ける）
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ3
にんにく チューブ2㎝
◆すりごま 大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ2.5
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ１
豆板醤 小さじ3
にんにく チューブ2㎝
牛乳または豆乳・水 各350ml（合わせて700ml）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2（味の調節用）
お好みで葱・ラー油 適量
（2人分）
豚肉冷しゃぶ用 300g
胡瓜 2本（ピーラーでスライス）
青しそ 3枚（みじん切り）
みょうが 1個（粗みじん）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ6
肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】小さじ1
ラー油 お好み量
（作りやすい分量）
冬瓜1/4個（角切り適宜）
鶏もも肉 200g
インゲン豆 3本（食べやすい大きさに斜め切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
砂糖 小さじ2
水 適量
（2人分）
ぶり 80g×2切れ分 （食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ3
・
（ごま玉葱ソース）
◆玉葱 1/2個（粗みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
◆穀物酢 大さじ3
・
キャベツ・胡瓜 適量（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】キャベツと胡瓜を【野菜だれ】で揉みこむ