（4人分）
かぼちゃ 1/4個 約300g（皮むき、適宜）
水 300cc
牛乳 300cc（豆乳 可）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
バター 10g
パセリ粉 適量
（2人分）
厚揚げ 200g（角切り）
にんにくチューブ 小さじ0.5
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】小1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小1.5
白ごま 適量
万能ねぎ 適量
（約25枚）
小麦粉 100g
市販焼き芋（皮むく） 100g
きび砂糖または上白糖 40g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大1
バター 35g
サラダ油 15g
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（お好みの大きさ）
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにく、生姜 各1片（みじん切り）
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
（2〜3人分）
豚バラ 150g（食べやすい大きさに切る）
ごぼう 140g（約2/3量 斜め切り）
人参 90g（2/3短冊or斜め切り）
ごま油 小さじ1
鷹の爪 1〜2本
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
砂糖 小さじ1
（ひとくちおにぎり4～5個分）
ごはん 200g （茶碗大盛1杯）
万能ネギ 適量（小口切り）
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】 大さじ1弱
砂糖 小さじ0.5
・
青じそ お好みで
（1人分）
スパゲッティ 100g（茹で塩を加え麺を袋の表示通り茹でる）
（※具材は豆腐みそディップソースに使用した残り）
むき海老 3～4個
かぶ 1/2個（お好みの大きさに切る）
ブロッコリー 小房に分けた3個程度
オリーブオイル 大さじ1
◆豆腐みそディップソース 大さじ3
食塩 こしょう 少々
絹豆腐 150g（キッチンペーパーに包み30分程水気を切っておく）
春菊 1/2袋（4等分）
人参 1/3本（千切り）
コーン 50g
茹で塩 適量
●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ0.5
●砂糖 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
（2人分）
スパゲティ（1.6㎜） 200g
茹で塩 大さじ1
合い挽き肉 120g
しめじ 半房（小房に分ける）
ほうれん草 2株（約60g）（3㎝カット）
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ（顆粒） 小さじ2
牛乳 400cc