厚揚げとごぼうの味噌汁～角屋の味噌汁～

油揚げとなめこの味噌汁

春キャベツの味噌汁

白菜と長芋の味噌汁

焼きつくね～角屋の麦味噌とだし醤油～

材料

（約10個分）
鶏胸挽肉　150g
豚挽肉　150g
長葱　　8㎝（みじん切り）
溶き卵　1/2個分
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
◆砂糖　　小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2

生椎茸
長葱
食塩　少々
大葉
サラダ油　適量

大根とわかめの味噌汁

大根とさつま芋の味噌汁

鶏だんごの味噌クリーム煮～角屋の米味噌の米麹～

材料

(4人分)
（●をよくこねて鶏だんごを作る）
●とりひき肉　300g
●卵　1個
●玉葱　1/2個（みじん切り）
●パン粉　大さじ2.5
●食塩・こしょう　少々

小麦粉　（肉だんごの表面につける）適量
サラダ油　適量　　

玉葱　1/2個（スライス）
白菜　4枚程度（短冊）
生椎茸　5枚（1/4切る）
サラダ油　大さじ2
小麦粉　　大さじ2
牛乳　400～500cc
水　　100～150cc
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
チキンブイヨン顆粒　　小さじ1

ブロッコリー　適量（小房に分け茹でる）

からだ温まる餅味噌汁

しじみ汁