(2人分) 鮭 2切れ ・ (合わせ調味料) マーマレード 大さじ3 肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ2 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2 ・ 菜の花塩茹で 適量
(4人分) ごぼう 15cm(ささがき) 大根 4cm(いちょう切り) 人参 小1本(半月切り) 油揚げ 1枚(1㎝角に切る) 生椎茸 4枚(厚め千切り) 水 750㏄(煮干しでだしをとる) 肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】お好み量(約大さじ3~) 小葱 お好み量