えのきと水菜の味噌汁

豚肉と茄子のだし酢炒め

材料

（3人分）
豚肉薄切り　200g
茄子　2本（食べやすい大きさに切る）
ミニトマト　9個
ブロッコリー　1/3株（小房に分ける）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1
食塩・こしょう　少々

牛肉とオクラのだし酢生姜和え

材料

（4人分）
牛もも肉薄切り　150g
オクラ　4本（ヘタを取り斜め半分に切る）
生姜　適量(千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1

トマトとツナのバジルサラダ

材料

トマト 小2個（食べやすい大きさに切る）
ツナ缶 1缶 （缶汁をきる）
バジルの葉 適量（適宜切る）
オリーブオイル 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2

菜の花のお浸し

材料

菜の花　一把（よく洗ってしばらく置きシャキッとさせる）
茹で塩　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
水　大さじ1
花かつお　適量

豆腐と海苔の味噌汁

ひじきと水菜の和え物

材料

（作りやすい分量）
芽ひじき　10g～　（水で戻して熱湯でサッとゆでる）
水菜　30g　（2㎝に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
ごま油　大さじ1

菜の花のみそ炒め

材料

（2～3人分）
豚肉スライス　200g（食べやすい大きさ）
新玉葱　1個（スライス）
菜の花　1束（塩ゆでして水にさらし1/3に切る）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3

キャベツとしめじの味噌汁

かぶと炙りまぐろの丸大豆醤油和え

材料

（作りやすい分量）
まぐろ刺身用さく　150g～200g
サラダ油　大さじ0.5
かぶ　小2個　（1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
青しそ　2枚（千切り）
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お好みでわさびを添えて