栗ごはん

材料

米　2合（洗米して2合分の水量で浸水）
栗　15個程度
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2

みずこぶのだし醤油漬け

材料

みずこぶ　10本～20本（食べやすい長さにキッチンばさみで切る）
茹で塩　ひとつまみ
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】45㏄
水　50㏄

坦々にゅうめん

材料

（2人分）
そうめん　2束（表示通り茹でて水でもみ洗いしておく）
合挽肉　150g
しめじ　1パック（根を落として小房に分ける）
ごま油　大さじ1
豆板醤　　小さじ3
にんにく　チューブ2㎝
◆すりごま　大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ2.5
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ１
豆板醤　　小さじ3
にんにく　チューブ2㎝
牛乳または豆乳・水　各350ml（合わせて700ml）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2（味の調節用）
お好みで葱・ラー油　適量

鶏手羽の煮込みにゅうめん

材料

　（2人分）
鶏手羽中　6本　（骨に沿って切込みを入れる）
乾燥きくらげ　3g（水につけて戻して硬い部分を除き食べやすい大きさに切る）
生姜　1.5かけ　（薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
そうめん　2束　（半分に折る）
小葱　適量

お刺身～ごま醤油とホースラディッシュ～

材料

（1人分）
鯛のお刺身　適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】適量
ホースラディッシュ　お好み量

呉豆腐～ワフラン～とごま醤油

材料

呉豆腐ワフラン　33g（1パック100g入り）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小さじ１
わさび　お好み量

豚肉と茄子とトマトのだし醤油炒め

材料

豚肉薄切り肉　200g（食べやすい大きさに切る）
なす　中1本（縦割り斜め切り）
トマト　大1個（くし切りをさらに横半分に切る）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
こしょう　少々

ズッキーニと海老の旨辛炒め

材料

ズッキーニ　大1本（半月切り）
海老　10尾　（分量の半分の【野菜だれ】をまぶす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
にんにく　１かけ（粗みじん切り）
豆板醤　小さじ1
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ１

冷しゃぶピリ辛みそドレかけ

材料

（2人分）
豚肉冷しゃぶ用　300g
胡瓜　2本（ピーラーでスライス）
青しそ　3枚（みじん切り）
みょうが　1個（粗みじん）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ6
肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】小さじ1
ラー油　お好み量

なすとオクラのごま味噌汁