（4人分）
かぶ4個 （4等分～6等分に切る）
鶏肉 200g（小間切れ）
玉葱 中１個（スライス）
しめじ（石附をとり小房に分ける）
サラダ油 大さじ4
小麦粉 大さじ4
牛乳 1リットル
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
食塩 少々
粗びきこしょう 少々
かぶの葉 少々（2㎝に切りポリ袋に入れてレンジで30秒加熱する）
（3～4人分）
アボカド1個（種と皮を除き1㎝格に切る）
海老 8～10尾（皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる）
◆玉葱玉葱みじん切り 1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ 大さじ2
レタス お好み量
（パン1個分）
お好みのパン（写真はパンプキンロールパン）1個
鶏もも肉 100g（半分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醬油】大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
レタスなどお好みの野菜
（2～3人分）
鶏ひき肉 200g （おろし生姜と一緒にこねる）
おろし生姜 小さじ２
春菊 1束（葉の部分使用）
春雨 15g（熱湯をかけて食べやすい長さに切る）
白菜 3枚（軸は一口大そぎ切り、葉はザク切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40～50㏄
水600㏄
お好みでごま油
（2～3人分）
鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 適量
サラダ油 適量
しめじ 1パック（石づきを切ってほぐす）
玉ねぎ 1個（スライス）
トマトホール缶、またはトマトカット缶 1缶
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】1/4カップ
にんにく 1かけ（スライス）
食塩・こしょう 少々
パセリ 適量（あらみじん）
（作りやすい量）
かぶ2個（1/2スライス）
かぶの葉2本（小口切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
なめこ1袋（洗って水気をきる）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
（4人分）
鯛刺身 1/4尾分（薄切りにして【野菜だれ】をかけておく）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】鯛下味用 大さじ1
白菜 2枚 （軸は細きり葉は2㎝に切る９
春菊1/3束 （3㎝に切る）
生姜 １かけ （細きり）
（かぼすドレシング）
◆かぼすしぼり汁 大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
◆砂糖 小さじ0.5
◆サラダ油 大さじ2.5